定期茶会
Tea gatherings
会员与茶友定期聚会品茗，围绕一个主题品饮：一个产区、一个季节，或同一款茶的不同泡法。
- 定期茶会Tea gatherings
- 茶艺培训Tea art training
- 文化推广Cultural outreach
关于协会
茶艺协会不是茶行，也不是课室。它是一张不断摆起来的桌子：壶在席间轮转，有人说说这一泡改了什么，而空手来的人，走时总多懂了一件事。
协会全年在新山一带活动。日期与地点每届不同，皆于 Facebook 专页公布——出发前请先查看，或直接询问我们。
教学方式
習茶之路
四个阶段，自订进度；随着味觉愈来愈细，再一轮一轮走回来。
- 01
識茶
Know the leaf
六大茶类、产地与工艺，先认得手上这片叶子。
- 02
泡茶
Brew it well
器、水、温、时——把同一款茶泡出稳定的味道。
- 03
品茶
Taste with attention
从香气、口感到回甘，学会说出自己尝到什么。
- 04
傳茶
Pass it on
主持一席茶，把所学交给下一位茶友——教学相长，功夫才留得住。
一年到头
協會活動
茶艺培训
Tea art training
由资深茶人带领，从器皿、水质、水温到冲泡手法，循序渐进地学。
茶艺演示
Demonstrations
在社区活动与文化节庆上呈现茶席，让没坐过茶席的人也看得见茶的样子。
交流互访
Exchange visits
与本地及海外茶艺团体互访交流：把柔佛的茶风带出去，也把外面的带回来。
为何入会
茶是在茶席上学会的，不是书上
系统习茶
Learn tea properly
从一片叶子开始。零基础也能上手，不必先懂茶。
茶友同行
Find fellow drinkers
遇见一群愿意为你斟一杯，也愿意说出所尝的茶友。
茶席实践
Practise at the table
为真实的客人冲泡，而不只是听课——手上的功夫这样练出来。
文化传承
Carry the culture
参与推广华人茶文化在柔佛的传承，并交给下一位。
会员权益
- 全年定期茶会
- 资深茶人带领的茶艺培训
- 参与协会对外茶席演示
- 与各地茶艺团体互访交流
会费与入会时间由理事会订定，每届公布——详情请向我们查询当届安排。
茶会之外
茶类入门
Tea basics
六大茶类的基础知识。
茶席礼仪
Table etiquette
从入座、接杯到谢茶的基本礼节。
冲泡示范
Brewing demonstrations
常见茶品的冲泡示范影片。
欢迎到访
下一席茶，等你入座
联络我们，告诉我们方便的日期，我们为你留一个座位和一只杯。你可以纯粹坐下来品茶——首次到访，没有人会硬把茶壶塞给你，除非你想试。